朋友们，就在一个多月以前，崂山还是满山红樱桃的时候，我就效仿民国先贤，开始自酿樱桃酒。 今天适逢夏至，正是樱桃酒开封之日。于是，我就倒了两杯，为其举行了开封仪式。 你猜怎么着，当我尝了第一口的时候，醇香甘甜，沁人心脾！尤其是它那漂亮的琥珀色，让人心扉一荡，销魂慑魄。 对了，我是将两个酿酒瓶都搬了出来。一瓶是樱桃酒，一瓶是桑椹酒。桑椹酒甜度高，味道浓郁，色泽紫黑，亦是酒中君子。两相对比，难分伯仲。可是，桑椹酒是我平时最爱喝的酒。有时朋友一来，常常是推杯换盏，美不胜收。 既然是夏至，那就说几句民俗的话。按青岛民俗的说法，这叫做“冬至饺子夏至面”。即今天中午，一定要吃面条。 不怕笑话，昨晚我红焖了一锅牛肉，今天当然要吃牛肉面了。不过，青岛人最爱吃的还是蛤蜊芸豆面。各位，你可别忘了！ 在青岛，面条代表着长远，象征着天长地久。