如果一家Manner门店日营业额为5000元，只配备一位咖啡师的情况下，该员工从早上7:00到晚上10:00，一天最多要做333杯咖啡，
同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作，在工作中间丝毫不能停歇。
在我看来，Manner Coffee最大的问题是，极致的资本压榨下的利润导向，导致员工“上厕所都得用秒表计时”，
高强度工作压力下，情绪高度紧张，与顾客稍有沟通不畅，情绪极易暴躁、失控，最终导致底层互害、恶性内卷。
如果一家Manner门店日营业额为5000元，只配备一位咖啡师的情况下，该员工从
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