蹭个Manner 咖啡馆事件热点，想把一次不好的服务体验写一下。
在一家五星酒店住宿豪华套房后，次日在西餐厅用早餐。之所以要特别写一下是豪华套房，是因为看到有很多人认为，花了二三十块钱是没资格当大爷的，那么是不是花多点钱就有资格当大爷了呢。仅仅是个思考哈哈。
我先一个人点了一些热菜，在第一道热菜上来以后，服务员收走了菜单。我想因为还是需要再点一些菜的，就请他把菜单留在桌上。服务员把菜单给我的时候说：“我们的菜单是要回收的，不要把它弄脏哦。”记忆无差的话，这是原话。
不知道你们碰到这种情况会怎么样，我是立刻感到了被冒犯。
这是一张单页的印刷菜单，上面并没有可供勾选的地方，怎么存在弄脏的问题，而且就算客人弄脏了，也肯定是无心之过，又怎么样呢。弄脏了就报损了啊。就算提醒顾客，最多也就说这张菜单是要回收的，就可以打住了吧，懂的就懂了，不懂的，也没有人会要你这张菜单或者故意弄污它吧。
照我年轻时的脾气，大概马上会叫过小伙子过来问他几个问题：
1、 你这句提醒是你们酒店餐厅规定的流程吗？
2、 你是对所有要保留一会儿菜单的客人都会说这句话吗？还是有选择的做出这样的提醒？
3、 如果是有选择的，我为什么是被选中的那一个，被选中的标准是什么。
4、 如果仅仅是对我，那又是什么，让你觉得有提醒我的必要？
但我现在不会了，一个是成长了，大小事不会萦怀，另一个，我怂，怕他泼我咖啡。哈哈。
我很计较吧，好像是的。但是尊重客人，确实是我们这一代从事销售工作的最基本的素质。服务行业，赚的就是辛苦钱，受累受委屈的钱。顾客呢，是上帝。这里没有定语，花十块钱的顾客和花一千块的顾客，都是一样要被尊重的。现在有的电商平台已经推出只退款不退货，就是有些商品你不满意，直接退款，不需要退货。为什么呢，也因为经济不好，才感受到了消费者的珍贵。让你赚钱的人，是应该被尊重的。
酒店的设施硬件都很好，但是这个服务生的一句话，分数扣掉一半。顺便说一句，西餐厅的早餐菜式，做得还是相当不错的。
哈哈。
