我自己家设计的是开放式厨房,作为一个追求高效厨房利用的人,当然少不了一台蒸烤箱。今年我把用了5年的蒸烤箱换成了凯度TDpro二代,用了一段时间,感受到国货确实是更贴用户的心啊。
🥘我平时用到zui多的功能是蒸,特别是有了小孩之后,养成了健康饮食习惯,一日三餐有2顿是蒸的。
◽️早餐蒸包子面点、玉米萝卜,再切一盘水果,一杯牛奶,20分钟就能搞定。
◽️午餐可以做一锅蒸,之前有朋友问,不同的食材蒸的时间不同,怎么做一锅蒸?其实hin简单,分批放进去就好,先放肉类,再海鲜、粗粮、蔬菜。具体需要多少时间,要摸一下自己家里蒸烤箱的脾气,做几次就有数了。
🥘少油或无油烤是全家都能分享的,平时我喜欢烤一些蔬菜,撒一点海盐和黑胡椒就能吃了。这款是双热风的,比我家之前的单热风升温快,受热更均匀,做烤鸡烤羊排也很合适。还有空气嫩炸,加了蒸汽辅助,比空气炸锅做的更好吃,外脆里嫩的。
🥘养生炖是我妈妈喜欢的,她喜欢给全家炖鱼胶,放蒸烤箱里就比较方便,不需要看着火。陶瓷涂层的内胆,一擦就干干净净的,而且还带有一键烘干功能,清洁真的很方便。
✔️对开放式厨房来说,油烟多少还是会有一些困扰,所以我家开火的时间不太多。有蒸烤箱确实比较方便,虽然我是厨房小白,但也不影响我花一小时就能做出一家人的饭。就算有朋友来聚餐,也能轻松搞定。
这个烤架是不是容易把内胆刮花,侧面有一个凹陷
用着咋样?多少钱买的
一锅蒸会不会串味?