免打发!搅一搅简单几步就搞定~做法简单口感也超棒,巧克力奶酪和可可司康饼的搭配 口感真的太绝啦!!巧克力脑袋快冲!!一次吃不完冷冻保存,冻啃更好吃😋~
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【奶酪馅】7个
奶油奶酪160g,糖10g,巧克力币40g(隔水融化),耐高温巧克力豆25g
【司康饼】
低筋面粉200g,砂糖20g,泡打粉5g,黄油60g,牛奶100g,可可粉10g
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做法:
1️⃣奶油奶酪搅拌顺滑加糖搅拌均匀,加融化的巧克力搅拌均匀,再倒上耐高温巧克力豆,拌匀冷冻30分钟
2️⃣低粉+砂糖 +泡打粉+可可粉倒在一起搅拌均匀,加黄油搓成颗粒状,倒入牛奶揉成团,用保鲜膜包住冷藏30分钟
3️⃣司康饼和奶酪馅平均分成7等份,面团捏成碗状,包上奶酪馅,再收一下边
4️⃣送入预热好的烤箱170度烤20分钟,烤到8分钟时加盖锡纸
这个太可爱了吧