一直很想做巴斯克蛋糕，但太大了一人也吃不完，做一个4寸的就刚刚好，一人独享美滋滋的树莓巴斯克下午茶，周末宅家太美好了啊。 🎂 巴斯克属于只要有手就会的蛋糕，只要掌握好温度时间，几乎没有失败的可能性。我喜欢低糖版，吃起来就是满嘴浓郁的奶酪香，让人欲罢不能，比外面齁甜的芝士蛋糕好吃太多了。 [向右R]具体的教程都放在图片上了，巴斯克这次没有流心，后面又试了几次，发现220到230度烤20分钟就有流心，22分钟往上就没有流心了，没有刻意去追求，因为已经足够好吃，除了树莓味，蓝莓的也巨好吃，下次发～ 🥤 饮料用冰箱里剩的大西瓜做了西瓜冰奶，完全就是夏天的味道呀 [拔草R]周末的下午茶时光分享给大家