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三种饭团:
虾仁甜豆饭团(盐水加热汆熟豌豆和虾仁,放入冰水。虾仁、豌豆、少许盐和饭搅拌均匀,捏成饭团)
芝麻饭团(芝麻,芝麻碎,芝麻油,盐和饭,搅拌均匀,捏成圆饭团)
金枪鱼紫苏饭团(金枪鱼罐头挤干水分,加入酱油、糖、蛋黄酱搅拌均匀,用平底锅将水分炒干。饭里拌入金枪鱼和紫苏丝,捏成饭团,再包一片紫苏叶)
盐葱青花鱼:
盐葱酱:葱花、盐、黑胡椒、芝麻油
两条青花鱼切半,用油正反煎焦香,放上盐葱酱。再次正反煎一煎,葱的香味被充分激发
酱焖茄子:
酱汁:姜丝、味淋2勺、酱油1勺、醋1勺、芝麻油1勺
茄子切手指长宽条,用油先煎皮,焦软后翻面煎,盖盖焖一会
倒入酱汁再盖盖焖一会,待酱汁吸收即可
下午做了杨梅荔枝饮
也很过瘾啊天
杨梅盐水泡半个小时
杨梅加入冰糖和水,煮20分钟左右
关火,加入荔枝和柠檬片
容器里放好冰块,倒入杨梅荔枝汁,放入冰箱冷藏
拿出来喝上一碗
酸爽!
好吃
饿了
幸福加倍啊