食｜孩子们的便当+无麸质手指饼干

照例早上5点起床，稍做准备，热身出门晨跑1个小时，回家换身干衣服给孩子们做个简易便当，再把烤箱预热，孩子们出门上学，我的无麸质手指饼干也出炉啦。收拾一下，愉快出门赶10点约会. 无麸质手指饼干： 4个蛋黄+40克糖粉打至黏稠拉起打蛋器，蛋液是堆叠，流动状态 4个蛋清+40克糖白砂糖高速打发打出小尖角硬挺硬的加入蛋黄糊，用切拌的手法混和均匀后筛入无麸质面粉80克+20克玉米淀粉切拌到没有粉状就好了挤到烤盘撒上糖粉烤箱预热150度烤25分钟烤至金黄的