🍃夏天好喜欢做抹茶味甜品啊，昨天做了抹茶+榴莲超好吃，今天继续做抹茶+芒果，同样是夏日清新的抹茶蛋糕胚，搭配热带甜甜的水果🥭尊嘟太好了，抹茶芒果可以锁死！ 🍵 抹茶我用的类型是五十铃，颜色太正了，烤甜品高温也不会氧化变色，抹茶粉保存一定要放冰箱哦，上个月买的放在室外，颜色就变浅了好多，心痛啊 🥭 芒果用的贵妃芒，比台芒更甜，果肉更细腻，好适合做甜品 🎂 很多朋友问蛋糕的尺寸，我用的是直径9厘米的圆形模具，烤盘是28x28，一盘蛋糕胚能做4个小蛋糕 [向右R]抹茶蛋糕胚教程放在图片上了，抹茶吸水性强，可以适当多加点牛奶