老陕人爱吃面不是吹的，我时常一天三顿面条：早饭葱花面，午餐拉条子扯面，晚餐有时是中午剩的面条或汤面片。

有时早餐小米粥，午餐晚餐面条。最次每天也会吃一餐面条。

拉面扯面、擀面条、挂面、玉米钢丝面、荞麦面条、压的馆烙面，面面爱吃，来者不拒。面的味道包括炒菜拌面、酸汤面、炸酱面、油泼扯面、阳春面、自制凉面、热干面、臊子面、打卤面、浆水面、红烧牛肉面等，一年会轮换着在家做个遍，吃个遍，吃个够，吃个过瘾。

一年三百六十五天，基本天天有面吃，退其次就吃小米粥、馒头肉夹馍、烤饼子、蒸包子、蒸花卷、包水饺、烙韭菜盒子、吃新疆馕饼子等，基本不吃、也很少吃大米饭。来新疆43年了，老陕人的口味没有变，是习惯和口味使然，今生怕是改不了了。好在有个东北老件"惯"着我，给我这个不会做饭的老男人换着花样做面食，而老伴常常自己吃大米饭，所以造就了我家午餐大都两样米和面的现实。有这等好老伴真是福，从内心感谢。

我家今天的午餐雷打不动是拌韭叶切面，老伴也将就着和我一起吃了一餐拌韭叶面条。拌面的菜是老伴亲炒的西红柿、青椒炒鸡蛋和豆角、西红柿炒肉丝。菜品色香味俱佳，拌面吃正好。尤其是菜品炒制的颜色搭配得当合理：红黄绿和谐互搭，特别好看有食欲，色泽艳丽好馋人诱人，吃着更美味。生活有如此享受，内心快乐满足无比。

感谢人生，感谢生活，感谢五谷蔬菜的营养美味，更感谢充满爱心、不辞辛苦的好老伴。