Hi👋朋友们👧🏻👦🏻～ 本甜品脑袋和烘焙朋友们一起参加了甜品活动🥰 · 活动邀请了甜点主厨Maxime Maniez为我们带来了四款甜点现场教学，让我收获了美味与灵感～ 四款甜品的试吃🥐每一款都精准的拿捏到我！ · 尤其是“苹果云朵挞”☁️的出场就让我狠狠爱住🥰奶油顶用到了我常用的法国爱乐薇奶油🧁醇正浓郁的奶香结合烘烤过的荞麦～升华了口感😋 底部的酥皮让整体柔和的风味多了一些硬朗🧇用爱乐薇淡味黄油卷后还有股浓郁香气～中间的苹果莳萝夹心甜度刚刚好✌️是我想要抽空复刻的甜品之一啦！ · 期间还收到了伴手礼💝有甜品配方书和餐具🍴期待用它们做出更好吃的甜品分享给大家🤗