山药炒牛肉，鲜掉眉毛！！！

山药炒牛肉，无敌鲜美！牛肉滑嫩，山药脆爽，鲜的不得了，我家饭渣宝宝好爱～ ✅食材：山药，牛肉，蒜子，红辣椒，香葱。做法： 1.牛肉切薄片用少许味极鲜酱蚝油白胡椒粉腌个底味，加红薯粉抓匀，倒入少许食用油抓拌，山药斜切片，红辣椒斜切片，蒜子切片，香葱切段。 2.热锅凉油下牛肉滑至变色，沿锅边烹一圈料酒盛出备用，锅中留底油下蒜子爆香，下山药翻炒几下，下红辣椒翻炒几下，加味极鲜酱油蚝油炒香，放入牛肉，加盐大火翻炒几下，淋入水淀粉收汁入味，下葱段翻炒均匀。