在繁华的钟楼附近，新开了一家名为“饺泰圆”五星剁馅饺子的店。店虽不大，却总是弥漫着温暖的烟火气和诱人的饺子香。 别以为人家是新店，老板可是在北大街卖了整整15年饺子，在钟楼一片小有名气，所以又在易俗社旁边开了一家新店。#西安最好吃的东西# 一进店明厨亮灶映入眼帘，就能看到厨师熟练地在案板上挥舞着菜刀，将新鲜的食材剁成细碎而均匀的馅儿。猪肉的鲜嫩、韭菜的清香仁的鲜甜，在厨师的巧手下完美融合。 饺子皮也是店里的一绝，那是阿姨们精心擀制而成，薄厚适中，富有嚼劲。包好的饺子宛如一个个小巧的月牙儿，整齐地排列在案板上。 煮饺子的火候把控得恰到好处，捞出的饺子个个晶莹剔透，透着馅儿的颜色，让人垂涎欲滴。咬上一口，鲜美的汤汁瞬间在口中四溢，馅料的美味在舌尖上绽放，那是家的味道，是幸福的滋味。 老板做餐饮十多年，深知“百人百味众口难调”，所以店家很贴心的准备了自助小料台供大家选择，不仅小料免费，稀饭水果都免费。 他们家的猪蹄也是特色，可谓是下酒神器，饺子就酒越喝越有。#吃在西安# 饺子基本小份15元左右，大份20元左右，当然虾仁的除外。在钟楼这地方价格还是很实惠的。 新店环境温馨而整洁，空调也十分给力，炎炎夏日也能在清凉的环境中享受美食。小小的饺子，寓意着美好和团圆，每次吃这种手工包的饺子就想起过年时候妈妈的味道。附近的小伙伴可以来他们家尝尝，相信定不会让你失望。