炝拌耦片，家常菜（附教程）
广东经历了2个月的包月下雨天后，开启了火热的模式。整天想是汗如雨的节奏。
热的人吃不下饭，当然更不想进厨房。所以凉菜系是首选，最近耦带上市了，也会有些较嫰的耦，凉拌用脆的耦最好。
但是，耦是可以当主食的，减肥的宝子要注意。要么吃耦，碳水就要少点。
🍓食材：耦、干辣椒、葱
🍳做法：
1⃣️耦削皮后切薄片，清水冲洗，尽量洗去淀粉
2⃣️水开后+耦片焯水，捞出过冷水控干
3⃣️摆入盘内，+干辣椒丝、葱丝，淋上生抽热油。（能吃麻的可+少许花椒油）
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