🌈年初跟朋友去了一趟贵州，最难忘的就是那里的酸汤火锅，那种酸爽的口感真的感觉涮什么都好吃。回来以后也去吃了几家主打贵州酸汤的火锅店，总感觉差点意思。 📮偶然间刷的时候发现海底捞居然上新了贵州酸汤锅底，而且是他们深入当地考察，研发了一年多才推出的，专门和非遗传承人合作的。这我一下子就心动了，当晚就叫上闺蜜去海底捞了！ 💭海底捞的这款叫做雷山红酸汤锅底，第一口下去直接惊艳了！！！酸爽不腻！ 🥩搭配上新出的酸辣薄切牛肉，吃起来非常酸辣爽口吃再多也完全✅不会腻的那种 你敢相信！一大桌的菜我们都干完了，整体感觉就是越吃越爽 🎋还有这个高山龙竹甜笋，它可是生长在云南普洱海高山深处， 来自大山深处的“水果笋”又甜又脆💯 这一顿吃的真的爽，不得不说火锅这块还是佩服海底捞