今天是腊月二十七,农村人准备年夜饭菜品了,去市场购买蔬菜水果的消费者络绎不绝,人头攒动,就像是不要钱似的,大包小包往家里拎。我也去了农贸市场,我们当地蔬菜水果价格上涨了一倍,就驱车几十里地去安庆市海口农贸市场看看,价格也是平时蔬菜价格两倍。购买蔬菜水果的人挤满了市场,商贩们忙的不亦乐乎的,连午饭也顾不上吃,年货市场购销两旺。价格是讨价还价也不会让我的,商贩们都说明天可能还要上涨两元一斤。猪肉价格上涨20%,鲜鱼价格也上涨15%了。安庆在下雪,长江中下游地区多条高速公路封闭了,蔬菜水果运输受阻,价格大涨。每年腊月底蔬菜水果副食品价格都会上涨,也就春节前三天涨的厉害,到正月价格会逐步回落。不过再贵也影响不到消费者购买欲望,年还是要过的,所以到农贸市场消费者顶着大雪,义无反顾的购买菜品。
一、水芹菜10元一斤,香芹7元一斤,酱油干7元一斤,都是平时两倍价格我走遍了农贸市场,一打听水芹菜10元一斤,香芹7元一斤,酱油干7元一斤,都是平时价格两倍。一位老大爷说钱贵无所谓的,重要的是全家人聚在一起平平安安、愉快的、欢欢喜喜过大年,吃个团圆饭。市场上各类蔬菜水果、鸡鸭鹅肉鱼充足,琳琅满目。可商贩们还是说,在下雪,道路结冰了,蔬菜水果运不过来,春节前蔬菜水果价格还会上涨。一位女商贩说,我也不隐瞒你,价格是平时两倍,可年底了谁愿意守着摊位呀?不涨价没赚头,我才不守在这里受冻,喝西北风呢?安庆有句俚语:“好汉不赚六腊钱”,意思是该歇歇了,回家过年了,就是有个金山放在那里了,也没有人会去挣。眼下正值安庆人所说的“六腊”时间,很多人已经是在家里打麻将了,司机也不愿意跑长途了,万一卡在高速公路上不能回家过年怎么办?一车鲜活农产品卡在高速公路上可就赔了夫人又折兵了。价格上涨也是消费者预料之中的事,消费者对价格上涨也是淡然面对。
二、安庆人对除夕年夜饭是很讲究的,也不是随随便便的,必须要在家里吃年夜饭才叫“团圆饭”农村人过年比较攀比,但不铺张浪费。农村人的年夜饭必须要自己做,在家里吃。在外面吃话不好听,在家里过年饭必须要在家里吃。除夕年夜饭提前三天准备,依家人口味、喜好准备菜品。每道菜都有讲究的,必须要有鱼、鸡、红烧肉、火锅、肉丸子、蔬菜,年夜饭至少十盘菜,寓意“十全十美”,另外烧一火锅,喝葡萄酒。现在生活条件好了,菜品也比较精细化,吃出健康,吃出口感,吃出好心情。今天与我们一起逛农贸市场的发小还买了鸽子、鹌鹑蛋、鲜香菇。今年年夜饭大家追求清淡、蔬菜,太油腻的食材反而没有人问津。净菜、卤菜也不是消费者首选了。我选购了一筐砂糖橘、一箱苹果,价格比较高,可不咸不油腻呀,还能补充维生素。今天购买砂糖橘的人比较多,大吉大利嘛,苹果销售也旺盛的,平平安安的嘛,过年不就是过文化年嘛。
三、年前蔬菜水果价格上涨,行情延续到年三十中午,商贩们会回家过年,市场关闭,如果办年货还是要抓点紧返乡人员基本上都到家了,公路两侧停满私家车,有的停在路中央,造成堵车。乡下没有停车位,农村人车辆都东停一辆,西停一辆,没地方停车了。我把车停在市场100米远,进入市场消费者排队购买蔬菜副食品。年前蔬菜水果仍然是上涨,行情延续到年三十中午,商贩们也要回家过年,市场下午关闭了。如果办年货还是要抓点紧,别等到腊月三十了,到腊月三十市场上也没多少食材了。