第1534份不重样早餐|凉拌三文鱼

非儿谈美食 2024-07-09 10:52:10
养草百日,用在一餐。 砍点柠檬草,做一个凉拌三文鱼。 早餐:凉拌三文鱼➕小番茄➕苦荞茶➕烤面包片。 配花:木绣球。 ——————————— ✏️关于凉拌三文鱼: 1⃣️香菜洗净切碎;青红辣椒各切一点;蒜切片或拍成蒜末;洋葱切条;一个柠檬切片去籽,另一个切块,挤出汁;小青桔对半切去籽;百香果对半切,挖出籽;柠檬草靠近根粗的地方,拍一拍切片。 2⃣️将香菜、青红辣椒、蒜片、洋葱、柠檬片和柠檬汁、青桔、百香果肉和柠檬草倒入盆中。 3⃣️三文鱼切块,放入盆中。 4⃣️加入鱼露、椰糖、青芥末和生抽调味,加入一点冰块和水,拌匀。 5⃣️腌制一会就可以吃啦。

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