今天分享糖醋排骨，🍖咬一口，酸酸甜甜，肉质鲜嫩，骨头都入味了！每次吃...
明俊谈美食
2024-07-09 20:06:13
今天分享糖醋排骨，🍖咬一口，酸酸甜甜，肉质鲜嫩，骨头都入味了！每次吃都忍不住多吃几块，😋糖醋排骨，就是我心中的完美味道！
[清单R]食材准备：排骨，
糖醋汁 ：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，两勺白糖，两勺陈醋
🥣做法：
1️⃣排骨洗净，加入姜片、葱蒜、料酒，下锅焯水
2️⃣锅中冷油下冰糖，冰糖炒至焦糖色，下入排骨翻炒均匀
3️⃣倒倒入糖醋汁，在下葱段、姜片，加入一碗开水，大火煮开转小火焖煮20分钟，再转大火收汁即可
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