hello,姐妹们,今天又做了无油版香葱肉松卷哦,只需要豆浆粉鸡蛋就可以做出来绵密松软的蛋糕啦,而且今天我还添加了这款有机牛奶来制作,[得意R]奶香味十足,营养丰富的同时,风味更加浓郁呦。[飞吻R]
[彩虹R]准备食材:
豆浆粉60g
有机牛奶60g
代糖20g
5颗鸡蛋
[一R]先把5颗鸡蛋分离蛋清和蛋黄,然后把分离的蛋黄、牛奶、豆浆粉混合搅拌至无颗粒备用。
[二R]然后把分离的蛋清分三次共加20g代糖打发,打发至有弯钩状态就好,然后然后加入蛋黄糊糊里翻拌均匀,表面撒葱花、白芝麻、无糖肉松、提前预热烤箱烤制烤150度30分钟,
[三R]烤好后,倒扣脱模,然后表面再抹一点无糖浓稠酸奶,再撒白芝麻、肉松,然后卷起来冰箱冷藏定型30分钟就好啦。
[四R]切开两边再抹些酸奶沾上些肉松,炒鸡绵密的香葱肉松卷就好啦,冷藏后的口感真的是绵密细腻,而且冰冰凉凉,口感还有淡淡的奶香味,太喜欢这种低卡肉松卷啦。
请问是什么牌子的肉松呀?
没有豆浆粉可以用啥啊
请问豆浆粉是带糖的嘛?