夏天吃面会更凉爽哦～
从科学的角度来解析，人体在消化食物时会产生一种被称为“食物热效应”的现象。
在蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素当中，蛋白质的“食物热效应”是最高的，高达30%[吃瓜R]
夏天吃过多的蛋白质会带来燥热感。相比而言，碳水化合物所含的热量，只有4%~5%会变成体热散失，不会让人觉得那么燥热。[赞R]
高温天不知道吃什么时，不妨来碗面条吧🍜
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