#好物推荐# 上个梅菜扣饼😀

【现价】45.9 元

【拼团价】35.9 元

她家的烧饼，独特在于，凉了吃也同样薄、香、酥、脆，不会像普通烧饼凉了就软踏踏，秘诀在于：纯小麦粉制作，不掺杂任何面粉；用猪背上的纯肥肉熬成油渣，增加酥脆感；梅干菜的腌制、晾晒，全都是亲力亲为；纯手工制作，饼皮擀得比普通饼都要大和薄。

虽说不是一口惊艳，但就是踏踏实实的好吃！关键还下足猛料，一点不抠料，撕开烧饼，边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹，梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿，一口下去，满足。

烧饼看起来很简单，做了才知道很难，每一道食材，乃至每一道工序都很讲究。虽说祖上就有做烧饼的，但老板娘还是不断在升级配方，揉面、食材配比、炉温...这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼，凉了也好吃。

每一张饼都是纯手工制作，为还原刚出炉的地道口感，坚持下单现做；（本就是小本买卖，不接受量产。）包装上也花了不少心思，每个烧饼都是单独包装，方便卫生。

不管是快速早餐，还是不想做饭的时候吃这个，都特别方便～#这个好物闭眼入#