学到一个牛排🥩的做法太好吃啦！！！ 我用的缺德舅Ribeye 适合不会煎牛排的新手！ 就算是不小心煎过头 口感依旧在线特别香！！ 也不需要很复杂的调味！就真的很简单👍🏻 1️⃣先把🥩擦拭干净撒上黑胡椒粉和盐抓匀腌制！再准备半颗洋葱丝！和牛排搭配很解腻的！！ 2️⃣锅自烧热不用放油！弹点水上去它能快速蒸发就说明温度到位！直接放入牛排🥩先把一面煎至焦黄再翻面继续煎！ 3️⃣转小火！再准备几颗蒜头丢进锅中，再放小半块黄油融化！用🥄把黄油淋到牛排上！ 4️⃣煎好的牛排转移到锡纸上再包裹起来静置5分钟醒肉！结束后根据个人喜好切块！ 5️⃣锅子不需要清洗！直接放洋葱丝炒香➕少许盐和糖调味即可！再放入小半块黄油➕两勺味极鲜➕一勺蜂蜜搅拌均匀做成酱汁林到牛排上！ 这样做的牛排可以直接配搭洋葱一起吃！ 或者做成牛排盖饭也是香到无话可说！！ 有时间的话可以试试这样的做法真的好好吃🤤