南方最好吃的几种面！ 面条，相比较其它食物，做法简单出品快，种类多口味多，深受不少吃货的喜爱。多数人以为南方人不吃面，其实南方的面食也是很美味的！下面介绍一下南方广受欢迎的十种面: 10：【杭州片儿川】，片儿川属于杭州特色面食，据说已有100多年的历史。浇头有瘦肉丝，雪菜，笋片，与面条拌在一起，吃起来香味馥郁，鲜香可口，风味十足。这个面重在浇头！ 9：【上海阳春面】，阳春面是上海人的心头爱，属于传统的早点小吃。正宗的阳春面，是在白汤中加入猪油，酱油，胡椒粉等调料，味道鲜美。 8：【上海开洋葱油面】，也叫葱油拌面，是上海城隍庙的特色小吃。煮好的面条，浇上提前熬好的葱油，秘制的酱油汁，最后再放上炸好的小葱，葱香浓郁，面条滑爽筋道。 7：【广东云吞面】，广云吞面在广州非常受欢迎，虽然吃过的人不多，但的确很有名。 6：【江苏昆山奥灶面】，据说这碗面已有百余年的历史！奥灶面的精华就在这一碗汤汁中，有分为红油爆鱼面和白汤卤鸭两种，味道绝美！ 5：【江苏镇江锅盖面】，也称镇江小刀面，成品具有软硬适中，柔韧性好的特点，底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美，是一道老少咸宜的美食小吃。 4：【四川担担面】，担担面是四川自贡的一种传统小吃，面条细薄，卤制酥香，咸咸微辣，香气浓郁，令人回味无穷。在2013年的时候，被评为“中国十大名面条”。 3：【重庆小面】，属于山城重庆的传统小吃，葱花，姜蒜，酱油，麻油，榨菜，花生碎，花椒粉，辣椒油，味精，鸡精……十余种调料只是这碗面的标配。 2：【武汉热干面】，热干面是武汉人最中意的过早食物，也是十大面条之一。一般是采用碱水面，再拌入食用油，麻酱，香葱，大蒜，萝卜丁，酸豆角，生抽，香醋等多种食材。操作好的面条，味道绝了！ 1：【安徽牛肉板面】，这个名字很尴尬，虽然叫安徽牛肉板面，但却与安徽没有半毛钱的关系，它是河北石家庄的特色小吃。 你吃几种？ #杭州本地面# #在上海阳春面馆# #最美味面馆# #面条的季节# #松鹤楼苏式拌面# #意大利面和蘑菇# #雪菜面条# #夏至吃面吧# #做菜拌面# #黄鱼鄉香黄鱼面#