在茶餐厅吃过一次，回家想了三天
非儿评美食
2024-07-13 00:39:57
一人食吃什么
💥好吃到爆炸❗️黄油蒜香罗氏虾❗️吃过返寻味
茶餐厅bi点经典菜，蒜香➕黄油➕罗氏虾的神仙搭配，虾肉紧实吸满了汤汁，连壳都不放过！墙裂推荐你们试试[蹲后续H]
📝【食材】：罗氏虾、黄油、蒜末、黑胡椒
👩🍳【做法】：
1️⃣罗氏虾开背去虾线，剪去虾须，挑出虾胃，吸干水分扑上淀粉
2️⃣锅热下少许油，把罗氏虾两面煎黄，倒入蒜末炒香，淋少许料酒增香去腥，撒适量黑胡椒粉翻炒
3️⃣加入黄油融化，➕适量生抽、蚝油、少许盐、糖调味，再加适量清水焖一会入味，大火收汁即可✅
🌟这个汁真的好正，建议加多一点水焖，拌饭一流👍
🌟黑胡椒份量按个人口味适量添加哦～
[拔草R][拔草R][拔草R]这个真的是罗氏虾的天花板做法，百吃不厌，无论是家常还是宴客都很赞，赶紧学起来，谁不夸你是大厨🧑🍳
0
阅读：1
阿困
不用放盐吗
otaku
请问 是咸黄油还是？
c2lling
别的虾可以不？还有胡椒粉可不可以改成黑胡椒酱