外卖店掉单严重该怎么补救?

乔木懂餐饮 2024-07-13 23:31:28
一、逐项排查店铺问题 1. 流量结构变化,新客推流锐减 打开我们的商家版后台→经营数据→流量转化,如果我们的曝光和双转都没有明显下滑,就查看下新老客占比,如果老客占比明显提高且在65%以上,说明流量来源主要是老客复购,平台给的新客曝光很少,进而导致了近期的掉单。这种情况我们应加强付费推广(并在定向加价里多对新客加价)和新客立减活动,提升新客订单。 如果曝光和双转都下滑明显,请往下继续排查。 2. 检查是否有活动到期 保证店铺满减和爆品折扣活动都在线,并且检查配送费补贴、天天神券、天天神券、新客立减、收藏立减等是否有到期下线的情况。 3. 检查店铺配送范围是否被缩圈 在“配送服务”里查看下店铺配送范围,如遇店铺更改证照、商圈运力不足、修路等情况,都可能导致店铺配送缩圈,进而影响单量,需及时联系平台经理调整。 4. 是否是季节性原因或商圈影响 从清明节到6月底是普遍的外卖淡季,而7-9月和12-2月是旺季。以及商圈大公司迁出、学校寒暑假、商圈内同品类新店扎堆等,都会直接影响单量。在这期间店铺要多补单,维持住商圈排名,才能在旺季获得更多曝光。 5. 是否近期有连续差评或违规 顾客评价率低、差评率高,都会影响店铺排名权重。差评的黄金处理时间是24小时(超过了这个时间对方的联系电话就会被隐藏,只能在线沟通,但顾客往往是不看在线消息的)。如果差评已逾期处理不了,就要通过申诉手段来屏蔽(方法可看我过往笔记),并开启邀评红包提升好评。 如果近期订单商责取消率较高(比如因餐品漏送、售罄、餐品质量等问题进行了订单退款,比例超过总单量5%)、超时未接订单、随意关店等情况,都会导致店铺直接被降低排名权重。 二、如何快速提升店铺单量 外卖店铺的流量分配是有惯性的,如果我们店铺流量持续下跌超过3天,很有可能掉出原本的流量池,进而单量进一步下滑。此时我们要通过外力(补单)把单量拉回来,才能稳住数据,不再继续掉单。 如何补单?举个例子:店铺之前日单量峰值是120单,最近下滑到每天60单。那么我们要通过持续5-7天的递增式补单,把单量至少拉回到120单。比如这5天,依次补10单、20单、35单、50单、60单。完成上述目标后,店铺的自然曝光就会前进一个层级。补单方法和资源可看我下一篇笔记。

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