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今天是公主专属下午茶~
终于做了心仪已久的草莓布丁,清爽滑嫩,酸酸甜甜,好适合夏日午后的小甜品🍧
草莓布丁的粉色💓调了好久,终于调出了理想中的少女粉!只需要在加了草莓粉之后再加点一点点仙人掌果粉和甜菜根粉,就能得到低饱和的嫩粉色,记得过滤一遍,草莓粉很容易有沉淀,冷却后搅匀再倒入模具也能减少布丁分层,详细教程见图12
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搭配布丁的零食,是我最近吃上瘾的蔡祝行猫屎糖,非遗手工制作,肉眼可见的香酥花生,芝麻味嚼起来香香的,椰蓉味更酥甜。我平时喜欢吃不甜的甜品,猫屎糖的甜度拿捏的太好了,拉丝的麦芽糖里加了生姜和陈皮,一口气吃好几个都甜而不腻,一大袋也就一杯奶茶💰
每次室友出门上班来不及吃早饭,我都会给他塞几颗猫屎糖补充能量。
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公主开始享用下午茶啦~
猫屎糖哪里买呀
被浪漫住~美呆💗
想吃[doge]