越是家常的食物用越简单的烹饪方法和越简单的调味，突出食物本味，吃起来清香有滋味，而且还能减少随着调味料摄入添加剂。 🥣 早餐清单 红豆汤 / 鸡蛋土豆泥 / 酱牛肉 / 酸豆角 / 生菜 红豆用流水冲洗后，用清水浸泡放冰箱冷藏一晚。早上取出入锅大火烧沸，调小火煮25分钟，红豆出沙，关火焖5分钟，捞出红豆（用来做红豆卷），汤当饮品喝。 【鸡蛋土豆泥】 1️⃣、 土豆刷洗干净，放入凉水锅煮15分钟左右（看土豆大小调整时间），后5分钟放入鸡蛋同锅煮熟 2️⃣、 煮熟的土豆去皮，鸡蛋去壳，小半个洋葱切碎末 3️⃣、 热锅加入2汤匙植物油，倒入洋葱末，小火煸炒至洋葱变透明出香味，关火 4️⃣、 加入土豆、鸡蛋，用锅铲压碎，再加入大蒜盐、姜黄粉、黑胡椒，继续用锅铲边翻拌边碾压，土豆和鸡蛋成泥又带有颗粒的状态，盛出装盘，撒欧芹碎点缀。