喜报!不加一滴水的北海道吐司成功了!

做辅食我不行 2024-07-15 16:05:35
食材:高筋粉520g、奶粉30g、砂糖60g、全蛋液70g、冰牛奶200g、淡奶油120g、鲜酵母9g、黄油40g、盐6g 以上是两个450g吐司配方,做一个的话,食材减半就可以啦 —— 控制面温我牛奶冻了冰块 没有鲜酵母的话可以用3g耐高糖干酵母替代 我只有一个低糖黑盒,跟金波同烤建议金波多烤5-10分钟(我这个同时出炉金波微塌)

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