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香菜拌牛肉,清清爽爽的夏日小凉菜,爱了爱了
远悦聊美食
2024-07-16 02:32:59
之前做的凉拌牛肉一般是卤或者清水煮一下,这次试了下先煎再拌,一整个惊艳了,太香啦[大笑R][大笑R]但一定要选一块品质比较高的牛肉,我用的是匙柄部位,吊龙部位也好吃~ 🍀食材:牛肉、洋葱、香菜、小米辣、蒜; 👇做法: 1、料汁:碗肉放小米辣、蒜末、芝麻、辣椒面,泼热油,再放一勺生抽、少许老抽、蚝油、白糖、花椒油拌匀(口重的还可以加一丢丢盐); 2、锅热喷少许油,放入牛肉煎熟,盛出备用; 3、洋葱、香菜打底,倒入牛肉、料汁,拌匀即可;
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阅读:30
评论列表
袖落青蛇
2
2024-07-16 17:16
快,炫我嘴里
慕悱
2
2024-07-17 10:11
煎过的牛肉拌香菜,绝了!匙柄部位试过就忘不了,料汁一泼,美食博主都没你香大家都试试看
真假俊美桑静微
1
2024-07-16 17:34
牛肉是什么部位啊
全是咸
1
2024-07-16 17:10
下次试试我家牛肋条
远悦聊美食
简介:感谢大家的关注
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快,炫我嘴里
煎过的牛肉拌香菜,绝了!匙柄部位试过就忘不了,料汁一泼,美食博主都没你香大家都试试看
牛肉是什么部位啊
下次试试我家牛肋条