Hi👋朋友们👧🏻👦🏻～ 今天在家做了可爱的小熊造型皮塔饼🥙 制作步骤和材料都很简单✌️轻松就能在家完成🍖一起做起来吧～ · 🫓饼皮材料： 高筋面粉185g、盐2g、干酵母2.2g、水125ml 🥩内馅材料： 里脊肉、舜华充氮酱板鸭、生菜、胡萝卜 · 📝具体步骤： 1️⃣饼皮部分所有材料混匀，揉成面团后放冰箱冷藏水合10分钟，取出后揉成光滑面团，室温发酵至1.5倍大。 2️⃣然后分成四个面团和一个小面团，松弛十分钟后按压排气整理形状，可撒少许面粉防粘。先杆成圆形饼状，再搓耳朵造型。 3️⃣烤箱提前预热至210度，然后每个饼皮单独放入烤箱中，上下火210度烤6分钟左右拿出。 4️⃣饼皮切开不切断，加生菜胡萝卜丝和京酱肉丝，还用舜华的酱板鸭做了一个快手的酱板鸭口味。 · 这款舜华充氮酱板鸭是我近期很爱的零食搭子😋酱香味浓郁✌️小小的独立包装很方便～鸭皮Q弹鸭肉紧实🍖搭配在一起口感加分🌮很适合工作学习休闲间隙和朋友家人分享呐～