上次的果蔬烧麦不光孩子喜欢
好多仙女我看也hin爱呢!
说好像走进了花园里[两颗心R]
因为我是用果蔬和面做的🌈烧麦皮呀~
五彩缤纷!高颜值!轻松拿捏饭渣宝宝!
烫面做出来的烧麦皮Q弹劲道,爽滑有弹性~
再搭配上各种蔬菜肉的内馅做烧麦
一个烧麦就可以吃到多种营养~
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[一R]原味烧麦皮
食材:高筋粉100g、玉米淀粉4g、开水55g、盐1g
[二R]南瓜烧麦皮
食材:高筋粉100g、玉米淀粉4g、开水55g、盐1g、南瓜粉3g
[三R]可可烧麦皮
食材:高筋粉100g、玉米淀粉4g、开水55g、盐1g?可可粉3g
[四R]菠菜烧麦皮
食材:高筋粉100g、玉米淀粉4g、开水55g、盐1g、菠菜粉3g
[五R]紫薯烧麦皮
食材:高筋粉100g、玉米淀粉4g、开水55g、盐1g、紫薯粉3g
[六R]山药烧麦皮
食材:高筋粉100g、玉米淀粉4g、盐1g、开水、山药
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‼️具体做法看上面图片哦~
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✨做完可以做好烧麦冷冻保存!也可以直接烧烤皮包好保鲜膜冷冻保存一个月左右,用的时候提前解冻
✨烧麦皮要做成纸皮需要一定的延展性,所以我用的高筋面粉
✨烧麦皮醒面后面皮会更柔软
✨烧麦皮含水量要比饺子皮高,面团相对柔软一点
✨用少许玉米淀粉防粘,保证面皮不粘的情况下不用撒太多玉米淀粉
✨天热没胃口给孩子试试多巴胺食物呀!彩色的东西看着都会食欲大开~快去做
哇塞,彩色烧麦皮超有创意!营养加分,颜值爆表,连挑食宝宝都会爱上。动手试试,给餐桌添点彩虹色彩~✨