春天野菜新生，是吃野菜的最好时节，这些纯天然的绿色蔬菜可以养肝护肝。接下来我就给大家介绍一下，不花钱就可以养肝血，清肝火的野菜。 1.蒲公英：可能是用途最为广泛的一种野菜了，吃法多种多样，不及十分美味，营养价值也很高，素有是“药草皇后”的美称。春天是一个养肝的季节，蒲公英全身都是宝，它的嫩茎叶可以吃，也可以煎水，也可以晒干后泡水喝，都有很好的养肝护肝果，除了茎叶外，它的根也有很好的养肝效果。蒲公英中含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，春季经常吃点蒲公英或是喝点蒲公英泡的水，可以促进肝脏排毒，预防肝损伤，还能降肝火，清肝明目，养肝护肝。 2.野蒜：也叫小蒜，“二八月小蒜，香死老汉！”农历二月也就是现在，正是野蒜嫩绿的时候，挖上一把野蒜，炒上一盘野蒜炒鸡蛋，非常的美味。经常吃点野蒜，养生特别是养肝效果也很好。野蒜中含有的蒜素能起到杀菌的效果，另外，野蒜中还富含晒元素，可以预防肝炎，是一种理想的养肝野菜。 3.茵陈：是一种中药，具有清热解毒、利胆退黄、利尿排湿、抗炎、消食化湿等功效与作用。茵陈是苦、辛，而微寒的性味。归脾经、胃经、肝经、胆经。用于黄疸出现的少尿，以及湿疮导致的皮肤瘙痒，皮损出现很多渗出的征象。茵陈还可以治疗传染性的肝炎、黄疸性肝炎，茵陈入煎剂，也可以煎汤，煎汤后用茵陈水熏洗患处都可以。 无论是哪种野菜，利用好了，都有药用价值，但切记不要乱用，想用出更好的效果，可以在品论区留言。