😍豆沙小馒头🥧,小巧可爱👏,甜甜的豆沙馅😋,小朋友们超爱👍。
做法也简单,新手也能轻松学会😜。
豆沙小馒头
和面准备和比例:
中筋面粉200克,酵母2克,白糖10克,牛奶110克,豆沙若干。
做法及步骤:
1、110克牛奶中加入2克酵母,10克糖化开,加入200克中筋面粉揉成面团,盖盖醒发约40分左右。
2、醒发好的面团揉搓排气搓成长条,将长条擀薄,将豆沙搓细一点摆入面皮中间,然后将面皮包裹住豆沙捏合。再次搓圆一点,用刀将长条切成均等大小的剂子,将剂子摆入蒸笼再次醒发10分钟左右。水开上锅蒸8分钟,时间到盖3分钟即可。
美食料理画出来,人人都能做