蛋黄颜色越深，代表鸡蛋的营养价值越高？
并不是！
蛋黄的“黄色部分”来源于核黄素(维生素B2)，而核黄素主要来自类胡萝卜素。只有含有叶黄素类色素的饲料才能使蛋黄变色。
散养鸡摄入含有更多类胡萝卜素的饲料，因此蛋黄颜色较深；
而集中饲养的鸡，虽然饲料中富含维生素A，但由于缺乏叶菜、玉米、粮食等促进蛋黄着色物质的饲料，所以蛋黄颜色较浅。
不过，集中饲养的鸡蛋通常含有更高量的维生素A。
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吃胡萝卜变小黄人？这操作真是"亮"了，原来吃多了还能色素沉着，皮肤自带滤镜效果啊
唉，吃货的烦恼，谁懂？吃多了胡萝卜变“小黄人”，颜值掉线，恢复还得等上一阵子...难受啊
吃胡萝卜能变小黄人？这事儿不是开玩笑吧，真吃多了皮肤能真黄成那样？那我还敢不敢追求我的胡萝卜健康零食了？
吃货哭了，知道吃胡萝卜会变“小黄人”，那我的胡萝卜烤鸡翅怎么办？😭得限量美食了