1⃣胃炎
①急性胃炎
💡急性胃炎有可能跟大量饮酒、药物、食物中毒等等有关,营养方面首先是去除致病因素,对症治疗。
急性发作期最好选择米汤、藕粉之类的轻流食,症状缓解后可以尝试一些少渣饮食,注意对于脂肪多、容易产气的牛奶、蔗糖(包括甜饮料)等食物要小心。
营养干预首先是去除病因,戒除烟酒等对胃黏膜有损害的食物或药物。
饮食上尽量少食多餐,提供富含蛋白质而维生素矿物质较多的食物,比如动物肝脏、瘦肉、新鲜叶菜、鸡蛋等等。
②慢性胃炎
💡慢性胃炎建议患者在专业人士指导下饮食,比如胃酸过多的患者应禁食浓肉汤鸡汤,以及酸的和过甜的食物,胃酸分泌不足的则与之相反可以吃一些促进食欲的食物。
2⃣消化性溃疡
💡消化性溃疡是指的胃液与胃肠道接触部分出现的慢性溃疡,往往与幽门螺旋杆菌、胃酸、胃蛋白酶的影响有关。
病情轻重不一,如果有出血、幽门梗阻、急性穿孔等并发症应及时就医,其他情况也建议及时去消化内科查明原因,针对病因进行治疗,不要害怕做胃镜。
✅对于较轻的溃疡患者可以参考以下原则:
❶少量多餐,每天定时定量5-7餐,每餐不宜太多。
❷选择细软易消化的食物。比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等等应保证,以提供充足的蛋白质,如果有贫血则可更多些,脂肪不用过分限制。
❸避免刺激性食物。首先是像粗粮、韭菜、竹笋、腊肉这类机械性刺激的食物,其次是像咖啡、浓茶、酒、脂肪多的浓肉汤、辣椒等化学性刺激的食物。容易引起产酸的食物也要小心,如红薯、土豆、甜点、糖醋食品。还要小心容易产气的:葱、蒜、萝卜、洋葱。并且避免一次进食大量的冷饮。
❹ 进食时保证心情舒畅,细嚼慢咽。如果有十二指肠溃疡可以睡前加餐,减少饥饿性疼痛。
3⃣腹泻
💡如果腹泻是由于吃了不干净的食物或胃肠疾病造成的,首先应针对病因治疗。
日常生活中很多腹泻与暴饮暴食、吃了刺激性食物有关。这时需要改善生活习惯、减轻压力、避免加重胃肠负担。
人在腹泻的时候,除了水分外,还会排泄大量尚未吸收的营养成分。因此为了修复胃肠,在症状减轻后除了补水还应吃一些容易消化吸收的富含蛋白质和维生素的食物。
严重腹泻记得及时补水和电解质,比如喝补液盐。
4⃣胃食管反流
❶ 超重者要控制体重。
❷ 夜间症状明显的推荐在睡前2-3小时不要进食,并且可适当在入睡时抬高头部。
❸ 巧克力、咖啡、酒精、酸性或辣的食物应慎食。