我们从海天味业2023年财报，进一步了解海天味业。 1、主要业务构成 海天味业2023年总营收为245.59亿元人民币，比2022年(营收为256.1亿元)同期下降4.1%。其中三大主要业务构成为：酱油126.37亿，占比55.39%；蚝油42.51亿，占比18.63%；调味品24.27亿，占比10.64%。 2、员工情况 海天味业员工2023年末为7863人，比2022年增加550人，2022年为7313人。 3、毛利与利润2023年海天味业主要业务营收228.15，实现毛利为82.48亿元，毛利率为36.15%；总收入245.59亿，净利润56.27亿，净利润率为22.91%。 4、员工人效及成本 海天味业总营收245.6，员工人数为7863，人均营收312万。 海天味业人均利润71.6万，依然是行业第一 2023年海天味业人工总成本是15.68亿，比2022年14.94亿增长4.95%。2023年人均成本为19.9万。 这里谈的“人工成本”，是指公司要承担员工薪酬、员工福利、社保、公积金、养老金等全部成本。 5、研发与销售薪酬这里的"研发和销售薪酬"，均没有扣除公司承担的员工福利、社保、公积金等费用。先看研发薪酬，海天味业2023年研发总薪酬为1.4亿，研发人员626人，研发人均薪酬为22.4万，比2022年的21.7万，高0.7万。海天味业2023年销售员工总薪酬为6.71亿，销售人员2651人，销售人均薪酬为25.3 万，比2022年的27.7万，减少了2.4万。 6、员工薪酬扣除公司承担的员工福利、社保、公积金等费用。海天味业员工总薪酬为13.56亿，按照7863员工计算，人均薪酬17.2万，比2022年18万，减少0.8万。 说明：本文“人均薪酬”属于财务概念，根据财报披露的员工人数、人工成本等测算，不代表个体员工的真实收入。