适合平时家里煲汤的五种汤
①苁蓉锁阳汤
🖤材料:肉苁蓉➕锁阳➕红枣➕枸杞➕山药
💚适宜:腰酸背痛、精神不好、易疲劳、睡眠不好、脾胃差、虚冷、力不从心。
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②牛力巴戟汤
🖤材料:牛大力➕巴戟天➕杜仲➕黑豆➕枸杞
💚适宜:腎虚、腰膝酸软、补腰、虚火旺、湿气重、熬夜烟酒。
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③黄芪党参汤
🖤材料:黄芪➕党参➕莲子➕山药➕红枣
💚适宜:气血两虚、身体无力、容易冒汗、脾胃不好,脾胃差没胃口。
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④人参麦冬汤
🖤材料:人参➕麦冬➕玉竹➕枸杞➕红枣
💚适宜:大补元气、身体虚弱、平时压力大、劳累、熬夜,体弱多病。
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⑤鹿茸苁蓉汤
🖤材料:鹿茸➕肉苁蓉➕桂圆➕黄芪➕枸杞
💚适宜:腎气亏损、经常熬夜、腰酸、气血差、无精打采,力不从心。
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❤️炖汤流程:
一步选肉: 鸽子/鸡/筒骨/排骨/猪尾巴/腰子/翅膀/腿/掌,凡是有营养的肉类都可以。肉记得先焯水。
二步: 汤包冷水过一遍,然后和肉一起下炖盅/锅,加入适量水,加一两片生姜小火慢炖。(砂锅/电煲类,时间控制在1.5小时,隔水炖控制在2.5小时)
三步: 蕞后出锅前加入枸杞和少量盐调味即可。
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