中式养生水爆火?或许只是昙花一现

文智谈职场 2024-07-21 12:17:01
🔸无糖茶,是这两年饮料行业毫无争议的大爆品类。有数据显示,2023年无糖茶同比增速高达110%,市场规模突破百亿,全国新上市的无糖茶单品有64个。而以无糖茶为代表的整个即时茶饮品类也首次超越碳酸饮料,成为第一大饮料品类。 🔸快速发展也带来了无糖茶的“内卷”,多名业内人士向虎嗅表示,今年无糖茶已经到了卷价格的阶段,“开始卷价格也就意味着没什么红利了”。于是,不少品牌开始在“健康、自然”的宏大需求之下,挖掘无糖茶之外的新品类,“中式养生水”正是其中代表。不过,仍需正视的是,中式养生水虽然已有明显走红之势,但这依旧是一个十分小众的品类。 🔸如果站在当下的节点回望中式养生水的发展,我们会很自然得觉得这类产品的走红,和无糖茶“大杀四方”一样,都有非常明确、笃定的底层需求做支撑——健康、养生已经是消费行业的大势所趋,年轻人也越来越喜欢天然成分、传统文化。 🔸马上赢数据显示,2024年便利店渠道的中式养生水产品占整个亚洲传统饮料(虎嗅注:主要包含凉茶、酸梅汤和中式养生水)销量的4成,大超市、小超市又分别占亚洲传统饮料销量的四分之一左右,食杂店(传统渠道的典型代表)则只占5%左右。 🔸“很多中式养生水的规模、实力还支撑不起品牌进入分销渠道或者餐饮渠道。从我们分销商的角度看,肯定要选择群众基础足够大、销得快的产品,小众的产品我们基础不做。”一位饮料行业渠道商说道。 🔍完整内容可全网搜索「脆皮打工人,靠养生水续命」查看

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