1.定时定量 患者应遵循定时定量的饮食原则，确保每餐都有规律，避免过饥过饱。 建议每日三餐定时定点，如有需要可适当增加餐次，但应避免暴饮暴食。 晚餐尽量早一点，吃完饭不要躺下，走动几步，那怕就是在房间里溜达几步都是好的。 . 2.清淡易消化 患者应选择清淡、易消化的食物，以减轻胃的负担。可以多吃小米粥、面条等容易消化的食物，可以吃，但不要一直吃。 “用进废退”原则，营养跟不上不说，牙齿也退化了，胃也懒得消化了，等你以后吃点不好消化的食物，胃的消化功能就跟不上了。 山药、南瓜、鸡肉、鱼肉、瘦肉这些都可以食用。比如肉丸子汤，清蒸鲈鱼，米饭也可稍微煮软一点。 . 3.食物多样化 保持食物多样化，确保摄入足够的营养。多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、橙子、苹果等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于胃黏膜的修复。 . 4.避免刺激性食物 患者应避免摄入粗糙、辛辣、油腻等刺激性食物，如火锅、麻辣烫等。这些食物会刺激胃黏膜，加重炎症，不利于疾病的恢复。 . 5.避免腌制食物 腌制食物中含有大量的亚硝酸盐等有害物质，对胃黏膜有损害作用。 因此，患者应尽量避免食用腌制食物，如腊肉、腌鱼等。腌制食品的盐分都非常高，加速胃黏膜的萎缩。 . 6.低盐低脂饮食 患者应选择低盐低脂的食物，以减轻胃的负担。每日摄入食盐量应控制在6克以下，6克什么概念，就是啤酒瓶盖平平一盖子的量。少吃高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等。 . 7.吃健脾养胃的食物 患者可以选择一些具有健脾养胃作用的食物，如藕粉、山药羹、红枣等，这些食物有助于调理脾胃功能，促进胃黏膜的修复。 . 8.注意饮食卫生 患者在选择食物时要注意卫生，避免食用变质、腐败的食物。食物在烹饪前要清洗干净，用清水清洗2-3遍。同时，要避免喝生水，以免感染细菌或病毒。 . 9.戒烟限酒 患者应尽量避免吸烟和饮酒，因为烟草和酒精都会对胃黏膜造成损害，加重炎症。如果无法完全戒烟或戒酒，应尽量减少摄入量。 . 10.保持良好心态 慢性萎缩性胃炎患者需要保持良好的心态，避免过度焦虑或抑郁。长期爱生气发怒会导致肝气不舒，克犯脾脏，引起脘腹胀满、嗳腐吞酸、胁肋胀痛等症状。 过度悲伤则会导致肺脏出现不适，进而影响脾胃的正常运化、腐熟水谷的功能，导致脾脏受损。可以通过运动、听音乐、与朋友交流等方式来缓解压力。