枸杞是华夏大地上最古老而又最神奇的养生保健植物,距今近乎有几百年的历史。
相传战国时,在秦国境内黄河南岸,香山北麓的平原上 ,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏,杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,勉强度日。当时秦吞并六国,全国的男丁,都要去征战,狗子也被召到戎边。等到狗子从戎边回来,已是满脸须发。一路走来发现家乡正闹饥荒,田园荒芜,路上行人讨饭吃,饿死的尸体到处可见,很多乡亲邻居面黄饥瘦,孩子嗷嗷待哺。狗子很是惶恐。心想:不知老母与妻子现在怎么样了?随即赶到家里,见老母头发丝白了,像一根根银丝,神采奕奕;妻子面色红润,不像路人饥饿的状态。很是惊讶,问妻子:“一路走来见乡邻都面黄肌瘦,唯母与你精神饱满,为什么啊?”妻子说:“你从军以后,我整天劳作,勉为生计。从去年,蝗灾涝害,颗粒无收,我采山间红果和母充饥,才免于被饿。”他母亲说:“我如果不是你媳妇采红果给我吃,命恐怕早就没了!”邻居们知道后,都去采来吃,命也活了下来 ,而且精神饱满。
后来,人们发觉狗子的妻子杞氏,所采山间红果有滋阴补血、养肺健胃之功效,民间医生采来入药,改其名称枸杞子。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,也有关于枸杞的记载。
枸杞性味甘平,具有补肝肾明目,目昏多泪,滋补肾肝,强壮筋骨,止咳润肺的功效。可以用来治疗肝肾不足,腰酸遗精,头晕目眩以及视力减退,眼花等病症。
如果治疗肝肾阴虚,视力模糊,还可以配合菊花、地黄使用。如果治疗消渴,可以配合生地、麦冬、天花粉使用。当归、大枣、枸杞子泡茶,补气补血,同时还有养肝、护肝的功效。切记,用量多少,根据个人体质来定,需要医生的辩证方可用之。