调料也花钱啊

我们都是卖拌好的，入味才好吃

大部分凉菜店有提前拌好的，也有现场称了再凉拌的，还有卤菜卤肉、冰柜里的冻货……，味道价钱卫生位置都影响生意。

这种现场拌的味道大打折扣，没有卤好了拌的入味

这你胡说呢。卖凉菜的都允许你先秤重再拌，但价格比先拌再称重要贵一些，毕竟人家的调料也不是从天上掉下来的，算下来差不多的。

生意没有天天好的

每样都是拌好的，一样来一点

只要价位合理就行

除了麻辣，重口味掩盖了一切，少吃点吧。

价钱都一样，先拌后称显得格局小了，死得不冤！调料上占小便宜在明处，其他地方会不会？比如原材料上作手脚，卫生上减成本…总之格局小的人远离就对了。

都是一样的，羊毛出在羊身上，称好了在拌也只是看起来划算。

四川通通先称后拌，死的活该

四川的凉菜，比如凉拌鸡，凉拌肉，凉拌猪肚，干拌毛肚都是先称好重量说了价钱再去凉拌

就你这样斤斤计较的人，不去买，人家老板还省心。[滑稽笑]

装凉菜的盒子，只要单价上了几十的，盒子就几块钱。所以我一般不用装盒子里面称，称好了商家愿意给盒子就用。

我们这儿凉菜都是先称后拌的。

这种都好说，我还见过带盒子称重不去皮，然后再单独加两块钱盒子费用的

有先称再拌，有先拌后称，有问题吗？

两种方式都有

我碰到过先称后拌的，配料都是能便宜就便宜，最重要的是大部分都是称有问题的，而你还不知道。

酱油醋放三两？这菜还有法吃？你干脆让卖家先把塑料袋去皮得了[并不简单]

蠢货老板，可以把调料成本放在菜里。这样一起算钱是个顾客都不舒服

调料也不便宜

我们这边拌好了称

有些人做生意做一做就做死了。我门口有个卖辣条的，一斤16块，她用塑料袋装，称重的时候放到一个一次性塑料碗里，给顾客的时候又把塑料碗拿回去。你塑料碗压秤让我买也没啥，毕竟有个碗吃的时候也方便，但你把碗收回去，实在让人不能忍。

啊对对对

怎么不提单价？单价决定，是称了拌还是拌了称。