腊肉炒蕨菜大家都喜欢吃的吧下饭绝了

1.如果你们的腊肉比较咸的话多泡一下水中间也要换换水，然后呢锅里给它煮个20分钟左右腊肉切薄片准备多一点的大蒜生姜葱白段，还有小米辣 2.先把腊肉肥一点的放进去把油慢慢煸炒出来、油太多的话把油捞出来不然太油了，再把瘦肉放进去炒一分钟左右，接着大蒜生姜葱白段小米辣放进去小火炒香之后再放一勺灵魂辣椒面 3.蕨菜放进去转大火快速翻炒几分钟，一勺生抽一丢丢蚝油适量盐糖鸡粉，再倒一丢丢锅边水，这也是好吃的关键哦，出国前放入多一点的葱花段炒几下就可以出锅啦