解辣，试试这些

糖水吃火锅时，很多人喜欢喝甜味的饮料，就是因为能解辣。 · 牛奶牛奶含有蛋白质和脂肪，可以有效地减轻辣的感觉。 · 酸奶酸奶含有活性益生菌，可以降低口腔中的辣椒素浓度。 · 果汁苹果汁、草莓汁、火龙果汁等，因为含有糖分，也能解辣。 · 柠檬水柠檬的酸性特质与辣椒的碱性成分能中和，所以能解辣。 · 酸梅汤适量喝酸梅汤可以中和食物中的辣，因此有解辣的作用。