🌈早安，糖友们！糖糖又来送温暖啦～💖 是不是每天早上都在为“吃什么不升糖”而发愁呢？别怕，你的控糖小助手已上线！🎉 👀今天，就让我们一起解锁超健康、超美味的【荞麦薄饼】秘籍吧！ 🌟 这可是糖友们的早餐新宠儿哦～🥳 🌾荞麦，这个控糖界的超级明星，你们还记得它的厉害吗？💪 高纤维、低热量，还藏着铬元素和黄酮类化合物的宝藏，吃一口就是满满的健康与满足！😋 不仅稳住血糖，还能让你一上午都元气满满，不饿也不馋！ 👩‍🍳做法超简单，厨房小白也能秒变大厨！只需几步，香脆可口的荞麦薄饼就出炉啦！👇 🥦食材准备： 纯荞麦粉、水、鸡蛋、盐、葱、鸡蛋、泡打粉/小苏打 👉步骤1： 荞麦粉160g加入1个鸡蛋、2g盐、1小把葱末（不喜欢可以不加）、一点点泡打粉/小苏打、250g水（一般加面粉的1.5-1.6倍的水就ok，具体根据实际情况自行调整），搅成稀面糊状； 👉步骤2： 不粘锅/电饼铛里薄薄的涂一层底油，将面糊倒入锅内，晃动不粘锅，让面糊在锅里流动，圆饼子就出来啦~(注意：要用小火哦) 👉步骤3： 两三分钟翻一下面，两面微微焦黄饼子就熟啦！ ❗️（刚烙出来可能有点硬，要立刻放进盘子盖上锅盖，让饼子返潮，这样饼子就很软啦） 👉我是糖糖，半年时间通过饮食和生活干预逆转血糖的90后社畜，根据自己的经验分享给糖友如何控糖逆转观🐖我，科学控糖，不走弯路