每隔一段时间都会做的这个小煎鸡，椒香麻辣，下饭又下酒，鸡肉选嫩一点的仔鸡，剁的越小越好（好入味，熟的快），加上鲜花椒和辣椒，有仔姜丝也可以加点，大火爆炒，几分钟就能起锅。 今日菜单： 1️⃣ 椒麻小煎鸡 2️⃣ 葱油虾蟹 3️⃣ 洋葱炒牛肉 4️⃣ 白灼生菜 👉附做法 今天被家里挑食的小主夸了，说，妈妈今天菜都很鲜香，难得～ 鲜有斑节虾螃蟹的鲜，也有炒菜用的这个吉得利2468松茸鲜，2468源于它的配料成份，2种谷物，4种菌菇，6种果蔬，都是天然的食材，其他就没什么科技狠活了，真正从源头上做到0添加，0农残，还减钠30%，给老人小孩吃更健康放心！它可代替鸡精，一勺鲜，像这种每天我们都会用到的调味料最好还是多看下配料表，饭菜要好吃，更要健康～ 另外，大家发现了吗，只要用点心家常菜也可以别有滋味，比如最简单的白灼生菜，多一个炼葱油的步骤，加上蒜蓉米椒，都会比直接浇白灼汁好吃很多。