“听声辨瓜”，真的有科学依据！

成熟的西瓜: 拍过以后发出的声音沉闷，振动的频率也低。生瓜蛋子: 拍起来声音清脆且振动频率较高这主要是因为西瓜发育初期，瓜瓤内的纤维素较为发达，具有支撑果实形态的作用。而随着西瓜不断地长大、成熟，这些纤维素在纤维素酶的作用下会不断地被降解、消耗，果肉也会变得更加松散，振动频率没那么高，声音就会变得更低沉。拍了那么多年西瓜，这回知道原理了吧！