[一R]洗碗布当“万能布” 中华预防医学会曾对抹布做过抽检，结果令人震惊：北京每平方厘米抹布的细菌数量为150个-17.76亿个，上海则为62.5个-8.75亿个。 而马桶圈周围一圈的细菌总数不过才3000万个。对比一下，抹布可比马桶脏多多多多了！ 如果使用这样的抹布擦碗筷、案板等，就会再次污染碗筷餐具，大量病菌吃饭时就被吃进去了。 [二R]泡着不洗，碗筷等于“细菌培养皿” 很多人喜欢把碗筷泡着，晚点再清洗。实际上，温水加剩饭就是滋生细菌的温床。 很多细菌能在20-30℃的水温下繁殖。细菌进入新环境后，1-4小时是它们的适应期，这时只是体积增大但不繁殖。 8-18小时后，细菌开始指数级增长。实验表明：在装水的碗中各放入1~5公克的剩饭菜，放置在室温的环境下10个小时，结果碗内的葡萄球菌、特定种类的大肠杆菌数目居然增加7万倍！ [三R]碗洗好后叠着放 中国家用电器研究院曾做过一组试验，给消毒的餐具涂上无菌肉汤，然后分为2组，一组叠着放，另一组立着放。 三天后的结果让人震惊，立着餐具的菌落数符合我国卫生标准，而摞着放的细菌数量是560000cfu（菌落个数）/套，为立着放的70倍。 [四R]洗洁精直接挤在碗碟里 这样大量直接使用，可能导致洗洁精冲洗不干净，容易有化学物质残留，进而增加代谢负担。 其次，洗洁精的主要成分为表面活性剂，有些活性剂中含有激素，长期大量使用可能会影响激素合成代谢与分泌。 正确做法是挤到盆里稀释后再使用，或用天然材料代替，比如面粉、淘米水和盐等。 更多养生内容