三伏天地面阳热已拉满
气血旺于心经,心火一旺就容易心火亢盛
部分姐妹出现心烦、睡不安、多梦等情况
都说入夏无病三分虚
又虚又火大,又面目油腻的时候
就要喝点特别清爽祛腻的汤了
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这道广东省省汤
黄豆苦瓜清心汤安排上!
上火的要多喝,比凉茶还下火
食材:苦瓜、黄豆一小把、青橄榄一把、蜜枣2-4个、无花果6个、姜2片、排骨适量
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黄豆提前浸泡,排骨焯水
苦瓜切半去囊去籽切块(内囊狠狠刮)
可用盐抓拌加水浸泡一会,去除些苦味
所有食材放入锅中,水开转小火40分钟
最后按个人喜好放盐即可
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煲汤的苦瓜尽量选老苦瓜(越老越养心)
黄豆呢是健pi祛湿、清热解du的
再来点姜片驱驱寒
所以这个汤喝着也不寒凉
全家人都可以喝点
特别是熬夜过后感觉自己口苦脸油的时候来上一碗
真的会很舒服,有种说不出来的清爽[喝奶茶R]~
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苦瓜祛心火,但不走胃,而是走心
像有些pi胃虚弱的一吃黄瓜就腹泻,吃苦瓜却不会
夏天人们容易心火旺盛,火毒攻心
出现心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄
所以适量地吃点苦瓜,夏天会过得舒服很多
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青橄榄甘甜清爽/生津止渴
不要觉得它叫苦瓜汤就会很苦哦
有了蜜枣无花果青橄榄的加持
汤水真的一点也不苦
喝起来反而还有一丝清甜
夹带着苦瓜特有的清香
这口汤连小朋友都很喜欢!你们快去试试吧!
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