#人间烟火#

🍴小噜周末福建厦门/龙岩/晋江 逛吃记Vol.3

[干饭人]本期主题 in 龙岩！顿顿好吃！顿顿惊喜！绝了绝了，为了这些，我真的会二刷龙岩！

•【😍万祥憙酒店】龙岩行！最爱的！一餐！

好吃的菜实在太多！九图完全塞不下！图1和图10～18！全是他们家！而且真的…性价比好高啊[苦涩]

•炒发糕很神奇，像是Q版马拉糕，先蒸后炸再炒，外脆里糯很好吃[awsl]

•姜丝炒的胸口油带着点肉，干香十足，越吃越上头，没有过多调味，主要吃胸口油的本身香气[哇]

•各种牛肉用白灼/清汤的做法我觉得最能吃出本味，牛肉带着淡淡地奶香，很ok！还有很多我叫不出菜名的菜！跟着图吃，绝对！好吃！

•【🥩林记牛肉丸】

特地来龙岩吃牛肉，这家超多本地人也在吃，牛肉鲜汤/拌面/牛肉丸我都喜欢，牛肉抓了层薄粉，锁住了肉汁更加鲜嫩，牛肉真的会爆汁！汤头很鲜直接喝就很好喝，加白胡椒又是不一样的风味👍；拌面有很浓郁的猪油香，加上脆脆的肉末，是朴素的好吃；🍢还有牛肉丸，小小颗但是很弹很鲜很有牛味

•【🐂敏铛大排档】

香酥胸口油！真的！巨巨巨巨好吃！打开了胸口油吃法的新大门！外层的面衣酥酥的，里面的胸口油Q弹咬下去的每一口都在嘴里爆汁，奶香十足，搭配淡淡的椒盐，理解了[握手][握手]朴素的调味才能真正展现食材的美味[作揖]炒牛肉和炒牛背筋都好吃的，牛肉都有很浓郁的肉香，可以下午3点半之后去，能遇到当天现杀的牛肉[舔屏][舔屏]

•【🍧铭记石花】

很朴素很舒服的古早甜品糖水，有龙岩特色的会拉丝的绿豆汤！他家一共就三样东西：石花膏/仙草冻/绿豆汤，大家可以石花仙草冻双拼，绿豆汤是淡淡糊状的，在嘴里会滑溜，绿豆是蒸熟的，不甜豆香很足，很特别很好喝

📷另外去龙岩看土楼的话，本地朋友带我们去了南江景区土楼，不收费还可以玩水，还没有过度商业化，大家可以早上在下洋吃吃喝喝，然后下午去南江土楼，最后美美去培丰镇！吃！炒发糕和各种牛肉当地特色菜[awsl]啊龙岩真的，好好吃！