容桂的一家小众但很有实力的私房菜。 他家比较出名的是红烧乳鸽， 之前甚至还有快失传的玉簪田鸡腿。 现如今居然在门口旁开多了个明档， 主打的是顺德鱼皮，腐乳鸡肶，干烧系列。 − 腐乳大鸡肶 15💰 腐乳鸡全翼 7💰只 烧到感觉带点焦香焦褐色， 淋上特制腐乳酱非常有食欲。 刚入口偏咸，然后慢慢带点奶香回甜和薄荷味， 肉又很嫩嫩，好神奇的味道， 可以说第一次吃到这样的，好簋好食，好簋惊艳❗️ − 凉拌鱼皮 25💰 有十二一份的，我要的是比较大份一些的鲈鱼皮。 不同之处是他家加了木瓜丝，吃起来是爽脆弹， 别有一番风味。 − 椰丝拔丝番薯 这个得趁热吃，还能拉丝。 − 干烧排骨 15💰一碟 这个是后面加的。 无论是肉的份量还是味道， 这个价格都相当良心❗️ 而且味还调得很多，豉汁蒜香味然后带点甜， 配上一碗大米饭的话，打工人一餐就能解决了。 − 总的来说，我对老板这个明档很是满意～ 以后哪怕不在他家吃私房菜， 在这小档口吃腐乳鸡肶或其他特色小吃， 就能解馋了。 当然也是冲着老板这手艺而来，出品可圈可点❗️ − 要做一个小滋味城市大选， 我觉得顺德必须拥有名字❗️ − 参考人均：23💰 推荐指数：97%